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Verrines de Fraises, Meringue et Fromage Blanc

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Verrines de Fraises, Meringue et Fromage Blanc

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 barquette de fraises Gariguettes
  • 1 meringue
  • Quelques feuilles de menthe
  • Fromage blanc
  • Sucre

Préparation

  • Lavez, équeutez et coupez les fraises en 4.
  • À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, cassez la meringue déposée dans un torchon. Placez quelques morceaux dans le fond de chaque verrine.
  • Dans un récipient, mélangez le fromage blanc avec le sucre en poudre, puis ajoutez les fraises coupées et quelques feuilles de menthe hachées.
  • Versez cette préparation sur la meringue. Décorez le dessus de la verrine avec une fraise et une feuille de menthe. Réservez au frais avant dégustation.

Le conseil du chef

L'onctuosité du fromage blanc vient se mêler au croustillant de la meringue et aux délicieuses fraises. À déguster lors de belles journées estivales...
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6 commentaires

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 18/04/2013

Hello Françoise
Belle coupe.  Biz.

Le commentaire de nadou

Le 18/04/2013

hoooooooooooooo!!!
Quel gourmands les Guiguis!! bien raison.... Tu nous donnes bien envie!

Le commentaire de cafougniette. Voir son blog

Le 18/04/2013

Bonjour Françoise
J'ai justement acheté des fraises et du fromage blanc ce matin, bonne idée d'y rajouter des meringues.Bisous. Laure.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 19/04/2013

Coucou!
Je vous remercie d'avoir testé ma recette. Je vous souhaite à toutes un bon WE ensoleillé.Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/04/2013

Coucou Chantal!
Bon anniversaire à ton petit Lucas. Je suppose que vous allez le fêter ce WE. Je sens déjà que ton gâteau va être fameux..... Il a déjà bon goût le petit Lucas... lol.... Dommage que tu n'aies pas un magasin comme "Couleur Marché" près de chez toi car là, je suis tranquille pour acheter les fruits. Mais il me semblait que tu avais un "Grand Frais" près de chez toi... je me trompe peut-être?Bisous.Françoise.  

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/04/2013

Bonjour Françoise
Pourquoi se casser la tête alors qu'il suffit de quelques minutes et de bons produits pour se régaler!Je viens d'acheter des gariguettes car c'est l'anniversaire de Lucas et il veut un fondant au chocolat avec de la chantilly et des fraises. Je vais donc lui concocter un petit dessert à son goût. Mais j'ai dû faire 2 magasins pour trouver des fraises françaises!Bisous.

 

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