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Verrines de Courgette et Poireau

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Verrines de Courgette et Poireau

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 poireau
  • Fromage blanc
  • Boursin cuisine "échalotes et ciboulette"
  • Râpé de surimi (ou des petits croustillants aux graines de sésame)
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  • Après avoir lavé et coupé la courgette et le poireau, faites-les cuire 15 à 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez.
  • Mixez avec le fromage blanc et le boursin cuisine. Assaisonnez à votre convenance.
  • Versez la préparation dans des verrines. Décorez le dessus avec des miettes de surimi ou des croustillants aux graines de sésame.

Le conseil du chef

Deux légumes, la courgette et le poireau qui se marient à merveille dans cette recette de verrine.
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5 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/09/2010

Merci Nadou
et bon WE. Bonne randonnée, peut-être!Bisous.Françoise.

Le commentaire de nadou

Le 24/09/2010

Hum!
Je prends note de la recette car j'aime bien tes petites verrines!

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/09/2010

Pour vous....
Je vous souhaite un bon WE et vous remercie pour votre passage sur mon blog. Chez nous, il fait beau à présent après une pluie matinale. Mais ici, nous avons la chance que le vent chasse vite les nuages!Bises à vous.Françoise.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/09/2010

Bonjour,
Je note toutes ces recettes de verrines qui sont toujours très savoureuses et qui permettent de déguster des légumes différents.Bisous. Sylvie.

Le commentaire de patricia.dub

Le 24/09/2010

Merci
M E R C I   pour la recette qui m'a l'air appétissante ! J'adore le poireau !

 

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