Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Sablés à la Noix de Coco

Proposée par josie reigner    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Sablés à la Noix de Coco

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 120 g de noix de coco
  • 500 g de farine
  • 220 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
  • 300 g de beurre
  • Un peu de lait

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez les sucres et la farine, puis faites une fontaine. Déposez-y les oeufs entiers, le beurre à température ambiante ainsi que la noix de coco. Malaxez à la main ou au robot.
  • Formez-en un ou deux boudins de pâte et enveloppez dans un film alimentaire. Réservez au refrigérateur quelques heures.
  • Le temps écoulé, préchauffez le four à 180°C.
  • Ccoupez-en des rondelles et disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier de cuisson. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf dilué dans un peu de lait.
  • Enfournez une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
  • À la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et laissez refroidir.

Le conseil du chef

L'idéal est de préparer la pâte des sablés la veille pour le lendemain !
+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de dessertfacile. Voir son blog

Le 27/06/2010

salut
les gateaux qui sont sur le blog sont fait maison, je crois a part un article que je mettais d'un blog  bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/06/2010

Bonjour,
je suis toujours à la recherche de recettes de petits gateaux fait maison, j'aime mieux les sablés faits maison. Je prends note de cette recette qui me parait bien savoureuse. Bisous. Sylvie.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know