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Émincés de Poulet Façon Tajine

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Émincés de Poulet Façon Tajine

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • 2 courgettes
  • 50 g de raisins secs
  • 1 préparation Maggi
  • Eau

Préparation

  • Coupez les escalopes de poulet en petits cubes et faites-les revenir dans un poêle sur feu vif pendant 2 minutes.
  • Tranchez les courgettes en petits dés sans l'éplucher après les avoir lavées.
  • Ajoutez-les dans la poêle et faites cuire à nouveau l'ensemble 2 minutes.
  • Pendant ce temps, délayez la préparation dans 300 ml d'eau avec les raisins secs.
  • Versez-les dans la poêle et faites cuire une quinzaine de minutes.

Le conseil du chef

Accompagnez ce plat d'un riz thaï et de naans (pains indiens à la coriandre) qui s'en marient très bien.
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4 commentaires

Le commentaire de chabriette

Le 09/09/2008

Naans
Tu fais tes Nans ou tu les achètes?J'ai essayé c'est très bon.Je vais essayer cette recette dès que je peux.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 09/09/2008

Bonjour Gwen,
Merci de vous intéresser à ma recette. En effet, j'ai fait les naans. je vous mettrai la recette. J'ai pas mal de recettes en retard à mettre sur mon blog. J'ai du mal à suivre!!! Bonne journée à vous.Françoise.

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 09/09/2008

Est-ce que les naans sont faits maison? car ça me donnerait bien envie d'essayer...

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 10/09/2008

Hello Chabriette,
Oui, je les ai faits. Ma recette est à venir. C'est excellent.Bisous.Françoise. 

 

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