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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 6 belles pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • ½ jus de citron
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre roux
  • 125 g de beurre mou

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
  • Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
  • Répartissez-les dans le fond d’un plat à gratin.
  • Saupoudrez de sucre vanillé et de gingembre.
  • Arrosez avec le jus de citron.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et le beurre ramolli.
  • Malaxez la préparation avec les mains de façon à lui donner une consistance sableuse.
  • Ajoutez la pâte sur les pommes.
  • Mettez au four environ 20 minutes et laissez tiédir avant de servir.
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1 commentaire

Le commentaire de alphee.electricite

Le 12/01/2016

excellent , moi je rajoute 5g de gingembre frais coupé en tout petit morceaux que je réparti sur les pommes avant la pâte.

 

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