Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Crêpes aux foies de volailles

Proposée par monique BEAUGENDRE    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

Rechercher une recette :

Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de zoreole. Voir son blog

Le 10/09/2007

Un peu d'aide
Je testerais bien, mais combien de foix de volaille dois je prévoir pour 6 personnes.
merci       Bj.si vous prenez des foix de volailles il vous faudras compter 1 foix /pers  et si vous prenez des foix de lapins(7 encore + delicieux )compter 1foix pour 2 pers.   A bientôt.
Dires moi si vous avez aimé.

Le commentaire de denis.schmid

Le 06/03/2012

Avant de mixer, ajoutez aux foies de volaille des champignons de Paris pour le moelleux et éviter que la préparation soit trop sèche.
Oubliez le gruyère râpé. Une fois vos crêpes disposées dans le gratin, recouvrez-les aux 3/4 de crème liquide, une pincée de muscade et enfournez. Un régal !!

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know