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Confiture de Prunes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 kg 600 de prunes lavées et dénoyautées
  • 1 kg de sucre spécial confiture
  • 1 sachet de vitpri

Préparation

  • Passez les fruits au mixeur, puis mettez-les dans un faitout. Faites bouillir en écumant au fur et à mesure, le tout pendant 10 minutes.
  • Ajoutez ensuite le vitpri et laissez mijoter encore 5 minutes.
  • Versez votre confiture dans des bocaux préalablement ébouillantés. Retournez-les jusqu'au lendemain matin avant de les déguster.
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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/08/2010

t'a finis
de me mettre l'eau à la boucheeeeeeeeeebises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/08/2010

Bonsoir,
oui, cette confiture me donne envie d'en manger sur une grande tranche de pain. Elle a une très belle couleur. Je te souhaite une bonne soirée. Bisous. Sylvie.

 

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