Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par ALEXANDRINE BERTRAND
 
Bûche au Nutella

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 petit verre de Nutella
  • 80 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de rhum

Préparation

  • Dans un bol, faites monter les blancs en neige ferme.
  • Dans un saladier, blanchissez le sucre avec les jaunes d'oeufs en les mélangeant énergiquement à l'aide d'une spatule.
  • Rajoutez à la préparation la farine tamisée et remuez de nouveau.
  • Incorporez alors les blancs en neige en soulevant délicatement l'ensemble délicatement comme pour une mousse au chocolat.
  • Étalez le mélange (20 x 30 centimètres) sur une feuille d'aluminium préalablement posée sur une plaque à pâtisserie.
  • Enfournez 10 minutes à 180°C.
  • Pendant la cuisson, faites chauffer le verre de nutella au bain-marie afin qu'il devienne le plus liquide possible.
  • Sortez la génoise du four.
  • Posez le tout sur un torchon mouillé pour que le papier aluminium soit en contact avec le torchon.
  • Badigeonnez de rhum, puis tartinez de nutella.
  • Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur (par le plus petit côté), la feuille d'aluminium se détache facilement au fur et à mesure que l'on roule.
  • Saupoudrez de sucre et régalez-vous...

Le conseil du chef

J'ai badigeonné aussi le tour du roulé de nutella.
Décorez avec des petits objets de Noël.
Se conserve maximum 2 jours dans un endroit frais et sec mais ne le réservez pas au réfrigérateur !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know