Nom de la recette |
Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur | Entrée | Moyen | |
Foie Gras en Robe de Chocolat Pané | Plat | Moyen | |
Foie Gras de Canard Mi-Cuit | Entrée | Moyen | |
Foie gras de canard maison | Entrée | Moyen | |
Foie Gras Confit au Sel de Guérande avec sa Mâche | Entrée | Moyen | |
Foie Gras aux Figues Mi-Cuit à la Vapeur | Entrée | Moyen | |
Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express | Entrée | Moyen | |
Foie Gras à la Vapeur | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Flan de Poireaux et de Moules | Plat | Moyen | |
Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique | Plat | Moyen | |
Filet Mignon de Porc et son Ecrasée de Pommes de Terre aux Echalotes | Plat | Moyen | |
Filet Mignon de Porc en Croûte et aux Champignons des Bois | Plat | Moyen | |
Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte | Plat | Moyen | |
Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine | Plat | Moyen | |
Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois | Plat | Moyen |
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