Nom de la recette |
| Velouté aux Endives | Entrée | Facile | |
| Velouté aux courgettes, tapioca et fromage de chèvre | Entrée | Facile | |
| Velouté aux Chicons (Endives) | Entrée | Facile | |
| Velouté aux champignons et perles du Japon | Entrée | Facile | |
| Velouté au Céleri et aux Pommes | Entrée | Facile | |
| Velouté Anisé de Courgettes au Fenouil | Entrée | Facile | |
| Velouté à la Tomate et à l'Ail | Entrée | Facile | |
| Velouté à la Courge longue de Nice | Entrée | Facile | |
| Velouté à la Citrouille | Entrée | Facile | |
| Purée - Velouté de Potiron | Entrée | Facile | |
| Petit Velouté de Potiron | Entrée | Facile | |
| Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés | Entrée | Moyen | |
| Boulettes de foie gras au pain d'épice et velouté de carottes | Entrée | Facile | |
| Velouté de potiron au lait de coco | Entrée | Moyen | |
| Velouté de carottes | Entrée | Moyen |
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