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Velouté à la Courge longue de Nice

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Velouté à la Courge longue de Nice

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Attention à ne pas vous blesser lors de la découpe car la courge est très dure ! 
Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche et aussi des croûtons de pain grillés et frottés à l'ail.
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1 commentaire

Le commentaire de nadou

Le 11/09/2011

Hum!
Je m'en servirais bien une assiette!

 

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