Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés. Elle regroupe aujourd'hui:
Afin d'apporter des produits adaptés à vos exigences, nous avons développé un partenariat fort entre tous les acteurs de notre filière.
Ce partenariat se décline sur les 6 engagements suivants :
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
La norme NF V01-005 est une norme française sans équivalent international ou européen. Elle organise et contractualise la relation entre l’adhérent producteur (l’éleveur de volailles par exemple) et la structure organisée de production. Elle vise à garantir la qualité de la production agricole tout en prenant en compte les contraintes des producteurs et en respectant les exigences réglementaires.
Cette démarche qualité permet d’apporter aux consommateurs davantage de garanties de sécurité alimentaire et de traçabilité au moyen des nombreux contrôles effectués tout au long de l’élevage de l’animal.
A l’avenir, il est prévu d’élargir cette norme en y incluant un « volet vert » environnement. La certification NF V01-005 est attribuée après un audit pointu par un organisme indépendant.
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