Les prunelles! |
17/08/2017
|
Pas les prunelles de mes yeux ! non!
Mais les fruits du prunelier, ou épine noire.....
Les croquer? c'est horriblement apre ! mais après les gelées, on pourra mieux les déguster....
De jolis noms pour cet arbuste qui rend les haies infranchissables :
- buisson noir
- épine vinette
- épinette,
- belossay
- fourdinier
- fourdraine
- créquier
- mère-du-bois
- pelossier
- prunellier commun.
Dans ma région , on appelle les prunelles "pelosses", ou "plosses" !
Et l'expression "se faire envoyer aux plosses" est assez imagée !
Ces petits fruits sont utilisés en distillerie, entre autres....
C'est une source de nourriture pour les oiseaux pendant l'hiver.
Quant aux pousses printanières de l'arbuste, elles servent à la fabrication d'une boisson au nom ravissant; la troussepinette !!