Ingrédient:
Pâte à choux:-12,5cl lait
-12.5cl d'eau-200 g de farine
-100 g de beurre
-1 pincée de sel
-4 œufs entiers
crème pâtissière déjà prête ou à faire maison
arôme(café, chocolat, vanille.....)
Mousse au chocolat pralinée:
-4oeuf
-50g beurre
-250g de pralinée patissier