- 50 gr de poulet
- 50 gr de betteraves rouges
- 100 gr de pomme de terre
- Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pommes de terre.
- Pelez-les et découpez-les en dés.
- Faites de même pour les betteraves.
- Faites cuire le poulet à la vapeur.
- Passez tous ces ingrédients au mixeur avec un petit verre du bouillon de cuisson de la viande.
- Faites réchauffez à la poêle avec une noix ce beurre.

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