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Pour 50 cigarettes environ
· 100 g de beurre
· 100 g de sucre glace
· 4 blancs d'oeufs moyens
· 75 g de farine
· vanille liquide Dans un saladier, mettre le beurre mou et le sucre glace et fouetter au fouet électrique pour rendre le beurre en pommade.
Avec une spatule (Maryse), incorporer délicatement la farine et bien mélanger pour obtenir un appareil homogène
Sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (papier cuisson), dresser des petits tas de la préparation (le mieux est de les faire à la poche à douille) en espaçant bien les tas car la pâte va s'étaler
Cuire "à la couleur" et enrouler les cigarettes sur des crayons juste à la sortie du four. Laisser refroidir le temps nécessaire et retirer les crayons
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