J'ai ressorti le cuit-vapeur... pour éviter de faire chauffer le four pour 2 portions d'oeufs cocotte. Très bonne initiative, après 15 mn de cuisson les oeufs sont parfaits. J'ai préparé les ramequins de la même façon qu'habituellement et je les ai placé dans le panier.
N'oubliez pas les mouillettes !