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Blog créé le 06/04/2009

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Tarte aux prunes sur compotée de poires et amandes

 01/10/2013
Rien que pour le plaisir des yeux en premier mais tous mes sens sont en éveil !

Faire une compotée de poires avec du sucre roux, laisser refroidir. Pendant ce temps étaler la pâte feuilletée dans le moule, la piquer et couvrir le fond de semoule fine.
Laver et couper des grosses prunes en 6.
Mettre la compote de poires sur la pâte. Disposer les tranches de prunes.
Saupoudrer avec de la cassonade et parsemer d'amandes effilées.
Enfournez 25 mn four chaud thermostat 6-7



 

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