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Pour un grand plat : 5 poires pas dures, 3 bananes, 150g de chocolat à dessert, 1/2 citron,100g beurre,100g farine, 100g sucre, 50g noisettes en poudre. Couper les poires en dés et les bananes en rondelles. Les arroser du jus de citron 
Casser la tablette de chocolat en petits morceaux ou mixer quelques instants. Mettre les miettes de chocolat sur les fruits. Faire le crumble en mélangeant le beurre mou la farine, le sucre et la poudre de noisettes. 
Mettre au four thermostat 6-7 pendant 20 mn environ. A surveiller que le crumble ne brûle pas. Laisser tiédir avant de servir 
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