Idéal pour utiliser les blancs d'oeufs
70g de farine,140g de sucre, 65g de beurre fondu, 1 cuillère de rhum ou autre alcool, 4 blancs en neige Mélanger tous les ingrédients en prenant soin d'ajouter les blancs en neige en dernier, cuire au four 30 mn environ à 180°
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