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Il suffit parfois d'ouvrir un bocal pour que tous vos souvenirs de vacances remontent, aujourd'hui ce sont les prunes qui me ramènent en septembre dernier sur les marchés de Bessières et Saint-Sulpice la Pointe communes de Haute Garonne et du Tarn.
En visite dans la famille j'en avais profité pour faire le plein de prunes et pêches mises en bocal à mon retour.
Au fond on aperçoit le pont de Bessières qui permet le passage sur le Tarn.
En septembre c'est l'idéal, le temps est chaud et les fruits sont à maturité. Sans compter qu'on peut aisément circuler sur ces marchés très prisés des touristes.
En attendant les prochaines vacances, une crème patissière parfumée au sucre de coco, moins calorique que le miel et le sucre, c'est une bonne alternative pour équilibrer ses desserts.
Avec les prunes du Tarn, c'était vraiment délicieux pour ce petit dessert du dimanche. 
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