Verrines de fruits frais, à l'agar-agar ! |
10/04/2009
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2 Infusions d'agrumes ou thé
2 Kiwis, 100 g de raisins secs
1 belle pomme, menthe fraiche
100g de sucre
1cc d'agar-agar
Faire bouillir de l'eau, sucre, agar-agar, laisser infuser!
Disposer vos fruits dans les verres, une couche de pomme, une couche de kiwis, raisins sec, menthe!
Verser l'eau, mettre au frais au moins 3 heures!
S'il vous reste un peu de votre infusion, refaite des petites verrines, cela vous feras un petit dessert santé et bien frais pour le lendemain !
Les proportions dépendent aussi de vos verres, à vous d'innover!