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Curry breton né à Lorient au temps de la Compagnie des Indes, le Kari Gosse sublime les produits de la mer comme la cuisine du quotidien.
Le Kari Gosse est plus doux que le curry traditionnel. Il se marie à merveille avec les crustacés dont il sublime les saveurs sans les masquer. Vous le trouverez dans les pharmacies autour de Lorient. et sur le site wproduits-bretons.comww.comptoir- 
Il me restait au congélateur une belle langouste des fêtes, et j’ai récemment découvert l’épice Kari Gosse en pharmacie, première tentative donc. Après l’avoir décongelée, je l’ai fait dorer côté carapace dans un mélange de beurre et d’huile d’olive pendant 5 minutes, puis j’ai saupoudré la chair de Kari Gosse avec une noisette de beurre salé mélangée à un peu de cette épice. Enfin, j’ai couvert et laissé cuire 10 minutes.
Servez bien chaud et savourez. Agréablement surprise par cette épice, je vous laisse libre de choisir la boisson.
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ça devait être très bon ! original ce curry ! tu le trouves en pharmacie ??? bisous
Par grainedesucre le 27/07/2026 à 15:28
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découverte ! c'est curieux de trouver une épice dans une pharmacie ! je suis étonnée. Ton plat est bien appétissant, vraiment ça fait envie. Je ne connais pas du tout. bisous Danie
Par Danie le 27/07/2026 à 23:58
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Oui, en pharmacie tu peux le commander. Moi, je le cherchais depuis des années. Apparemment, le monsieur qui a fabriqué cette épice était pharmacien, rien d’étonnant ! bisous
Par titanique le 28/07/2026 à 14:04
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J'adore découvrir et faire découvrir, mais il faut l'utiliser à bon escient?! Épicée et indomptable, cette épice est tellement surprenante?! bises
Par titanique le 28/07/2026 à 14:08
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