Poélée de pommes de terres recouverte de fromage raclette ! |
24/11/2008
|
Hier, nous avons mangés une bonne raclette !
Il me restais des pommes de terres, du fromage, de la charcuterie !
un filet d'huile, rondelles d'oignons, ail, sel poivre, herbes aromatiques !
Dans une poele chaude, un filet d'huile faire revenir les oignons, ail !
Verser vos pommes de terre coupées en rondelles !
Bien faire dorer !
recouvrir du fromage !
Couvrir d'un couvercle, pour le faire fondre!
assaisonner et servir avec une pointe de persil bien chaud !
Avec une petite salade pas mal ?