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Millefeuille de pommes de terre au saumon

 20/11/2008
Type : Accompagnement
Difficulté : Moyen
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 50 minutes
Pour : 6 personnes
  • 500 gr de pommes de terre
  • 200 gr de saumon fumé
  • 100 gr de gruyère râpé
  • Aneth
  • Sel, poivre
  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes.
  • Pelez-les puis découpez-les en tranches.
  • Préchauffez votre four à thermostat 6-7.
  • Beurrez un plat allant au four.
  • Disposez-y des couches successives de saumon et de pommes de terre.
  • Parsemez d'aneth et assaisonnez entre les couches.
  • Recouvrez de fromage.
  • Enfournez pour environ 30 minutes de cuisson.


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