Ingrédients
1 Tranche de pain de campagne (Maison ou boulanger)
1 bte de tomates concassées
1 Oignon
100 gr de vianche hachée
50 gr de gruèyre râpé
1c à s d'origan ou herbe de provence
1c à c de sucre
1c à s d'huile d'olive
Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn
1°) Epluchez et coupez en lamelle l'oignon,
2°) Chauffez dans une poële de 'huile d'olive y mettre l'oignon à revenir ajoutez la tomate Bien mélanger ajouter le sucre0 puis la viande hachée et cuire 5 mn
3°) Coupez une tranche de pain et couvrir avec la sauce puis parsemez d'origan ainsi que de gruère
4°) Cuire au grill 10 mn. Si vous n'avez pas de grill cuire au four 180° 10mn
Servir chaud vous pouvez mettre également ajouter des olives noires