Préparation : 20 mn 1 - Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 2 - Dans une casserole mettre le lait la crème et les fraises tagadas, faire fondre à feu doux et en remuant les fraises 10 mn 3 - Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter dans la casserole en continuant de remuant sans cess. Dès que les fraises sont totalement fondues arrêtez la cuisson. 4 - Versez la préparation dans des ramequins individuels. Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 2 h Paradoxalement ce dessert n'est pas trop sucré, et possède un goût de fraises très agréable
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