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Blog créé le 19/08/2008

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Crumble au chèvre

 28/09/2008
Ingrédients

6 fromage de chèvre                           3càs de farine
150 gr de beurre très frais                  3càs d chapelure
50 g de pignons de pin                       1càs d'huile d'olive
40 g de noisettes émondées                  Sel, poivre  
Préparation : 15mn            Cuiisson : 15mn         385Kcal/pers.


1 - Préchauffez le four th 6/7 (200°)

2 - Hachez grossièrement les pignons et les noisettes. Mélangez-les avec le beurre, la farine, la chapelure, sel et poivre.

3 - Huilez un plat à four rectangulaire. Coupez le fromage de chèvre en deux dans l'épaisseur et posez-les dans  le plat,les uns à côté des autres.

4 - Parsemez les fromages de chèvre du mélange pignons-
     noisettes

5 - Faites cuire 15mn

6 - Servez dès la sortie du four avec une salade verte à l'huile de
     noisette



Bon appétit


 

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