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Ici, les plantes aromatiques ne manquent pas, mais ce ne sont pas forcément exactement celles que l'on trouverait chez nous.
Ainsi, la menthe! Celle qui pousse ici n'est pas excellente, nous cultivons donc nous-mêmes celle dont nous nous servons abondamment pour les plats méditerranéens et proche-orientaux. A la fin de l'hiver, elle démarre sous tunnel en film plastique, et nous la découvrons quand il cesse de geler!
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