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Alzheimer : le cuivre monte à la tête

 12/03/2008
Le cuivre est un oligo-élément indispensable notamment au fonctionnement cérébral, mais il semble posséder une seconde nature lorsque l'alimentation est trop grasse. Les acides gras saturés sont, à eux seuls, déjà fortement suspectés de favoriser le développement de la maladie d'Alzheimer.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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