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Simple mais tellement bon
J'ai coupé 3 grosses tranches de mon pain brésilien .
2 boîtes de filets de sardines 1 oignon 1 poivron jaune 4 belles tomates 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron sel/poivre, huile d'olive Dans un plat à four , versez une cuillère à soupe d'huile d'olive, poser par dessus les tomates coupées en rondelles et salées. Déposez les filets de sardines, recouvrir d'oignon en rondelles et de poivron coupé en morceaux.Arrosez d'huile d'olive. Mettre au four chaud 180° pendant 15 minutes . Pendant la cuisson , faîtes griller vos tranches de pain dans un grille pain , frotter l'air sur les tartines chaudes. A la sortie du four, mettre les tomates sur les tartines, ajoutez les filets de sarsines, les tranches d'oignon et le poivron. Servir aussitôt . 
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