Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C .
Epluchez les pêches
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
Ajouter les oeufs, un à un, en remuant à chaque fois
Incorporer ensuite la farine, la levure chimique.
Verser, petit à petit, la crème liquide.
Ajouter le rhum et les pêches.
Verser la préparation dans un moule à votre convenance , moi j'ai choisis un moule à cake ,puis enfourner 40 à 45 minutes à 180°C .