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Gâteau aux Granola

 04/06/2014


Ingrédients:
3 oeufs
120 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre mou  + un peu pour le moule
180 g  de farine 
16 sablés Granola


Préchauffez votre four à 180°.Beurrez un moule à vous de choisir sa forme .
Dans le bol de votre robot, cassez les oeufs , ajoutez  le sucre puis le beurre fondu , mélangez bien .Ajoutez la farine , la levure continuez à bien mélanger.
Dans votre moule, versez un peu de cette préparation , ajoutez 8 granolas et versez par dessus le reste de la pâte.
Pour finir , mettez 8 granolas , posez -les délicatement sur la préparation pour ne pas qu'ils s'enfoncent dans la pâte.
Enfournez 40 minutes en surveillant , réduire la température si le dessus brunit trop vite.

Démoulez votre gâteau , et retournez- le pour avoir le dessous,  dessus c'est plus joli.
J'ai essayé en mettant des granolas dans le fond de mon moule et de la pâte par dessus ....ce fût une catastrophe au démoulage !!
Voilà pourquoi j'ai refait ma recette de cette façon. 



 

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