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Cakes salés

 05/04/2016
Pour sa troisième année de prépa.,ma fille a fait un stage de neuf mois dans une structure accueillant des personnes handicapés .

Elle va maintenant préparer son mémoire et passer son diplôme d'éducateur spécialisé.

Pour remercier tout le monde, elle offre un pot de départ .

J'ai préparé deux cakes salés,elle s'occupe du reste. 


La recette de base de mes deux cakes:

200 grs de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
7 cl d'huile
12 cl de lait
sel/poivre 

Mélanger la farine et la levure, incorporer un aprés l'autre les quatre oeufs.
Ajouter l'huile et le lait .

J'ai utilisé mon robot mais il ne faut pas trop battre le mélange.

Ajouter les ingrédients de votre choix.

Pour mes deux cakes, un avec des olives , dès de jambon et du gruyère rapé .
L'autre , du rocfort et des noix. 



 

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