Pour sa troisième année de prépa.,ma fille a fait un stage de neuf mois dans une structure accueillant des personnes handicapés .
Elle va maintenant préparer son mémoire et passer son diplôme d'éducateur spécialisé.
Pour remercier tout le monde, elle offre un pot de départ .
J'ai préparé deux cakes salés,elle s'occupe du reste.
La recette de base de mes deux cakes:
200 grs de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
7 cl d'huile
12 cl de lait
sel/poivre
Mélanger la farine et la levure, incorporer un aprés l'autre les quatre oeufs.
Ajouter l'huile et le lait .
J'ai utilisé mon robot mais il ne faut pas trop battre le mélange.
Ajouter les ingrédients de votre choix.
Pour mes deux cakes, un avec des olives , dès de jambon et du gruyère rapé .
L'autre , du rocfort et des noix.