100 grs de biscuits salés genreTuc 700 grs de courgettes 300 grs de fromage genre Petit Billy 25 cl de crème semi-épaisse 30 grs de beurre mou 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine fluide 2 c. à soupe de parmesan (facultatif) 1 gousse d'ail beurre pour le moule 1 c. à soupe d'huile d'olive sel /poivre
Mixer les biscuits avec 30 grs de beurre, étaler sur le fond d'un moule à charnière de 22-24 cm recouvert d'un disque de papier sulfurisé et garder au frais. Couper les courgettes en 2 trançons puis les recouper en lamelles.Les poêler 3 mn à feu moyen avec l'ail coupé en deux et 1la cuillère d'huile d'olive, puis les cuire à couvert 7 mn saler/poivre à mi-cuisson . Egoutter et ôter l'ail. Préchauffer le four à 220° Battre les oeufs, le fromage , la crème et la farine.Saler/poivrer. Mélanger aux courgettes refroidies. Après avoir beurré le tour de votre moule,verser le mélange et cuire 35 mn. Puis dorer 2/3 minutes sous le gril. Servir tiède ou réfrigérer 4 à 6 h.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://syssie.blogduvillage.com
Et si toi aussi tu souhaites créer ton blog, vas sur www.blogduvillage.com
A bientôt