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Muffins aux Toblerone

 23/03/2015



  • 260 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 160 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 12.5 cl de lait
  • 80 g de beurre salé
  • 150 g de Toblerone original
  • Caissettes en papier


Préchauffer le four à 200°C. Dans le bol du robot, mêler la farine, la levure et le sucre, y faire un puits et déposer les œufs. Faire fondre le beurre coupé en morceaux dans le lait, et mélanger. Verser petit à petit le mélange beurre/lait sur les œufs en battant doucement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
Concasser les triangles de Toblerone  et les ajouter à la pâte. Bien mélanger avec une spatule souple. Déposer de la pâte dans des caissettes en papier jusqu'aux 2/3 de la hauteur et faire cuire 20 à 22 min. Les muffins sont cuits lorsqu'ils sont bien gonflés,dorés.Laisser refroidir avant de servir.

Recette trouvé sur le net. 



 

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