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IPAVE SA.

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Pain Perdu au Parmesan

 05/07/2011
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 6 personnes
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 60 g de parmesan
  • Quelques graines de cumin
  • 1 bonne pincée de cumin
  • 10 cl de lait entier
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Dans une jatte, battez l'oeuf avec le lait.
  • Ajoutez le parmesan, puis le cumin et mélangez bien. Salez, poivrez à votre convenance.
  • Passez les tranches de pain dans la préparation au parmesan.
  • Dans une poêle chaude, faites dorer les tranches de pain dans un filet d'huile d'olive.
  • Lorsqu'elles sont dorées sur les deux faces, servez tiède avec quelques graines de cumin.


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