Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

QCM Santé

Testez vos connaissances nutrition

Calendrier des saisons

Tout ce que vous devez savoir sur les périodes de consommation des aliments !

    Astuce suivante >><< Astuce précédente

    Conseil bien être : Les bienfaits du radis noir

    Recherchez un consil bien être :

    Catégorie :

     

    Le conseil

    Le radis noir est un trésor de bienfaits dont la peau est noire et la chair est blanche.

    Avant de manger du radis noir, retirez sa peau. Vous pouvez ensuite choisir de le consommer cru (râpé dans une salade) ou cuit (comme des navets). Vous en trouverez également en jus, en ampoules ou encore en gélules... mais c'est préférable de le consommer frais !

    Le radis noir est riche en vitamines B et C, en potassium, en fibres et en sels minéraux.
    - Il améliore considérablement le transit intestinal et est particulièrement recommandé aux personnes souffrant de constipation.
    - Il est également bénéfique pour la vésicule biliaire et le foie car il favorise l'élimination des toxines et des déchets. C'est donc l'idéal en cas d'excès alimentaires.
    - Peu calorique, le radis noir permet de garder la ligne : seulement 15 calories pour 100 grammes.
    - Il soulage par ailleurs la toux.

    Voici 3 idées de recettes avec du radis noir :
    Carpaccio de radis noir
    Salade de radis noir en rémoulade
    Tartare du jardinier

    Partagez vos astuces !

    Vous avez un truc infaillible
    pour garder la forme ?

     

    >> Proposer une astuce !

    Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
    Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know