Timbales de Légumes et Truite Fumée

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/05/2012

Bonjour Chantal
Elle est belle ta petite entrée. La présentation ma plait bien et les moules aussi. Cela doit être bien rafraîchissant. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 24/05/2012

Chantal
j'aime bien les présentations à l'assiette je trouve cela plus conviviale, en plus les couleurs sont sympa !! bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/05/2012

Hello Chantal,
Ta recette me plaît. Jolie présentation! moi, j'ai aussi le même genre de ramequin aussi de chez Tupperware. Ils sont plus anciens mais rendent le même service. Je m'en suis servi pour présenter ma glace à la fraise. Bises.Françoise.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 24/05/2012

Hello Chantal!
Une assiette haute en coukeur! ce qui plait à l'oeil plait encore plus au palais!Bonne soirée!

Le commentaire de coccinelle

Le 25/05/2012

Vite fait..
car je vais à la gare...  Où trouves tu ta préparation déshydratée pour gelée au madère. ??  Jamais vu çà !  Dans quel rayon, siou plait !  Bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/05/2012

Cocci,tu trouves celà en boite de 2 ou 3 sachets dans le même rayon que le court-bouillon,cubes,fonds de veau ect....tu dois connaître!Bises.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/05/2012

Laurence,Nicole,c'est simple et rafraîssant et on peut varier,ce qui est bien agréable!Cocci,j'achète de la préparation déshydratée pour gelée au madère,et j'utilise de la truite fumée (ou du saumon fumé,c'est pareil!)Bises.    

Le commentaire de leblogdenicolette. Voir son blog

Le 25/05/2012

Coucou, Chantal
elle est facile a faire ta petite entrèe, va falloir que je m'y mette.. En plus c'est bien frais avec la chaleur qu'il y a aujourd'hui.Bonne journée et bisous de nicolette.

Le commentaire de coccinelle

Le 25/05/2012

C'est frais !
Où trouves tu de la gelée ? Je suppose que tu fais cuire ta truite avant !  Dois pas être mauvais tout çà, avec cette chaleur !  Bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/05/2012

Sylvie,Mireille,non seulement c'est joli pour l'oeil,agréable pour le palais,mais très simple à réaliser! Annick,c'est ce que je vous ai servi quand vous êtes venus! Françoise,j'ai aussi les mêmes que toi;genre petit moule à charlotte.Bonne journée à vous toutes.  

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 25/05/2012

Une autre
façon de servir la macédoine beaucoup plus savoureuse, très bien pour tous les tartares de légumes, j'en fais souvent pour la belle présentation.
bises laurence

Le commentaire de coccinelle

Le 26/05/2012

Hi ! Hi !
Tu m'fais rire !  Ya même la photo !  OK ! J'ai pigé !  Bonne journée ensoleillée. Je vais manger dehors !  dans mon jardin....  Bizzz

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 16/07/2015

Hello Chantal!
J'ai réalisé ce matin presque la même recette que toi... J'ai juste remplacé la truite fumée par des petits crevettes. Verdict ce soir!!!!Bonne soirée. Il fait très chaud chez nous....Bisous.Françoise.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 17/07/2015

Françoise
On peut varier cette recette à l'infini!Bisous