Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Tarte aux Tomates Confites

Proposée par C Secrets Gourmands     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte aux Tomates Confites

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 grosses tomates
  • Huile d'olive
  • Thym
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°C, thermostat 5.
  • Coupez les tomates en rondelles d'un centimètre d'épaisseur.
  • Déposez les rondelles de tomate sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau et de l'huile, puis retournez-les. Salez et enfournez pour 25 minutes.
  • Découpez 4 formes dans la pâte (rectangle, carré, rond,…). Dans les chutes de pâte restantes, découpez des bandes d'un centimètre de large. Posez-les sur la pâte, tout autour des tartes. Sortez les tomates du four et déposez-les sur une assiette.
  • Faites cuire les disques de pâte pendant 10 minutes à 200°C.
  • Sortez la plaque, déposez un peu de thym au centre de chaque disque et répartissez les rondelles de tomates.
  • Ré-enfournez pendant 5 à 10 minutes. Poivrez et dégustez.

Le conseil du chef

Sous les tomates, vous pouvez mettre un peu de tapenade, des anchois ou du roquefort.
Cette recette est facile et rapide à réaliser, il faut simplement prévoir un peu de temps pour faire confire les tomates.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know