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Tarte au Flan Pâtissier et aux Abricots

Proposée par corinne brard    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte au Flan Pâtissier et aux Abricots

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 65 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • Une dizaine d'abricots
  • 80 g de poudre de flan pâtissier
  • Sucre
  • 1 oeuf 
  • 1 litre de lait

Préparation

  • Dans une casserole, mélangez la poudre de flan avec le lait et un peu de sucre. Faites bouillir sans cesser de remuer.
  • Retirez du feu, puis incorporez l'oeuf battu.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6-7.
  • Etalez la pâte brisée dans un moule haut. Piquez à la fourchette, puis disposez les abricots préalablement dénoyautés et coupés en deux. Versez le flan sur le dessus.
  • Enfournez environ 1 heure, en surveillant la cuisson.
  • A la sortie du four, laissez refroidir.
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3 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 20/07/2011

pas grave
c'est tout bon quand même !!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de coppamozzacity. Voir son blog

Le 21/07/2011

coucou Sylvie
bonne soiree a bientot

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/07/2011

Bonsoir Corinne
J'adore la tarte au flan, mais avec des abricots elle doit être encore meilleure. Il faudra que j'essaie. Bises. Sylvie.

 

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