Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Soupe de Betteraves et Laurier

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Soupe de Betteraves et Laurier

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Quelques betteraves non cuites
  • 4 cubes de poulet
  • 4 "vache qui rit"
  • Quelques noisettes de beurre
  • Persil
  • 6 feuilles de laurier
  • 1 gros oignon émincé
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez et coupez les betteraves en morceaux.
  • Faites-les revenir dans une cocotte avec le beurre et l'oignon, puis recouvrez d'eau. Salez et poivrez bien.
  • Déposez le laurier ciselé, les cubes et laissez mijoter 30 à 40 minutes.
  • Enlevez ensuite le laurier, incorporez le fromage et parsemez de persil.
  • Mixez la soupe et servez-la bien chaude.

Le conseil du chef

Peut se déguster également froide en été...
+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 29/11/2008

ben moi aussi !
j'ai plein de betteraves !C'est pour cela que j'ai essayer la soupe !Moi j'ai aimer mais pas mon mari !Cet été je vais essayer froide mixer avec des framboises à voir ?

Le commentaire de nadou

Le 29/11/2008

je vais essayer!!!
et recoucou c encore nadou!
j'ai plein de betteraves alors demain je mis mets.............................................................

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know