Saumon en Gelée

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/09/2010

Bonsoir Sylvie
Et bien voilà,j'adapterai ce plat à ma truite,c'est vrai que celà fait une superbe entrée qui fait toujours beaucoup d'effets!Bises.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 01/09/2010

c'est très joli
mais tu vas rire!!!!!! je déteste le saumon!!! pourtant ici on a du saumon élevé a Cherbourg, qui est super fin et pas gras du tout, mais jedéteste ce gout!!! pour moi LE poisson, c'est le thon rouge!!!  et aussi les poissons plats sole limandes surtout turbo, st pierre rascasse,!!! et de plus la gelée n'entre pas chez moi!!! depuis que j'ai vu a coté d'angoulème une usine désafectée ou ils fabriquaient de la gelée en poudre, tous les champs alentours etaient encore recouverts de détritus bleuatre (des bouts de peau de porc et autres qui étaient trafiqués pour devenir cette poudrea gelée)!! ! désolée... mais pas de gelée chez moi!!! jsais jsuis chiante,!!!!! bizoux

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 01/09/2010

Hello Sylvie,
Wouah! ton plat est super beau... Félicitations. Quelle belle présentation! Tu avais acheté le saumon ou bien Marc est un bon pêcheur??? Peu importe, belle recette et je me serais assise volontiers à votre table. Moi aussi, j'ai une poissonnière comme la tienne. Roger l'a trouvée l'an passé à une brocante. C'est une "petite mémé" qui s'en séparait.Bonne soirée et bises à vous.Françoise.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 01/09/2010

Bonjour Annick,
lorsque j'ai fait ce plat nous étions 15 à table. Cela fait une excellente entrée et si une personne n'aime pas une chose ou une autre il y a suffisamment d'autres ingrédients pour satisfaire tout le monde. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 01/09/2010

superbe recette
Moi qui adore tout les poissons, quand j'aurais du monde je tenterai, le plat est pour combien ? bises

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 02/09/2010

saumon
quel beau plat digne d'un grand traiteur, compliments et que c'est bon tout ça merci je retient pour la gelée,je n'ai jamais fait. bises fanfan

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 02/09/2010

BONJOUR
d'accord j'arrive ,qu'elle travaille,vraiment appettisant ,bizzz THERESE