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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min Pour : 1 pers
 

Ingrédients

  • 2 tomates
  • ½ bouquet de ciboulette thaï
  • 2 branches d’oignons en botte
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 5 cl de vinaigre balsamique
  • 5 cl de caramel
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • Poivre

Préparation

  • Dans une casserole, faîtes épaissir le mélange du vinaigre et du caramel.
  • Laissez tiédir hors du feu.
  • Découpez en dés les tomates.
  • Disposez-les dans un saladier.
  • Hachez la ciboulette et les oignons en botte et les mettre dans le saladier avec les tomates.
  • Arrosez de sauce soja, d’huile et du mélange au vinaigre.
  • Poivrez.
  • Servez immédiatement ou après un temps de repos au frais.
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