Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 2 échalotes
  • 2 branches d’oignons verts
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 200 gr de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de moutarde ancienne
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • 1,5 cuillère à soupe d’huile de raisin
  • Poivre et sel

Préparation

  • Pelez et lavez tous les légumes.
  • Emincez finement les échalotes et les oignons verts.
  • Réservez.
  • Râpez les carottes, le concombre et le poivron.
  • Découpez en dés les tomates.
  • Disposez les carottes, le concombre, le poivron et les tomates dans un plat.
  • Arrosez le plat d’un mélange de vinaigre, de moutarde, d’huile, de poivre, d’échalotes et d’oignons verts hachés, de sel et d’eau.
  • Terminez par une couche de fromage de chèvre émietté et d’un voile léger de poivre.
  • Servez immédiatement.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know