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Quiche aux Navets et son Boursin aux Figues et Noix

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Quiche aux Navets et son Boursin aux Figues et Noix

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pour un petit moule à tarte (24 centimètres) :
  • 1 pâte brisée
  • 5 petits navets
  • 1/2 boursin aux figues et aux noix
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 brick de crème fraîche (20 cl)
  • Beurre
  • 1 pincée de sel, poivre

Préparation

  • Dans une poêle, faites revenir les navets coupés en dés dans un peu de beurre et une pincée de sucre. Laissez cuire à feu doux 10 minutes, puis salez très légèrement.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Dans un bol, mélangez le boursin et la crème fraîche. Ajoutez les oeufs et poivrez.
  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, mettez-y les navets et le mélange au fromage.
  • Enfournez 20 à 25 minutes.
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6 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/04/2010

ben oui
pourquoi pas et sa change !bonne initiative !bises

Le commentaire de mylenelausecker

Le 18/04/2010

Merci pour le compliment, je te dirais ce que ça donné...
J'attends tes nouvelles publications,
à bientôt,
Mimi

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 19/04/2010

pour moi
cela serait sans noix (allergie) bizzzzzzzzzz

Le commentaire de la-nostalgique

Le 19/04/2010

je viens de decouvrir votre blog que je trouve super il me fait rever j adore surtout les recettes culinaires en particulier les desserts bien que tous les ingredients ne soient pas disponibles chez nous en algerie bonne continuation

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 19/04/2010

merci
Alors je suis lue jusqu'en Algérie ? Ca fait plaisir que vous m'adressiez un message de mon fin fond du Limousin. Bonne journée à tous les épicuriens du monde !Lau

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 20/04/2010

Alors ça
c'est une trouvaille.Une quiche au navets. Avec le boursin cela ne doit pas être mauvais du tout. Tu en as de ces idées..!!Si la recette est de toi Bravo. Bisous

 

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