Proposée par Saveur Passion > Voir ses recettes > Voir son blog |
Plat |
|||
Difficulté : | Moyen | Préparation : | 45 min |
Cuisson : | 180 min | Pour : | 4 pers |
Le commentaire de schulmeister_1770 |
Le 18/11/2012 |
Voilà une recette bien originale, qui me plaît beaucoup. Pour la glace, j'aurais bien vu 3 jaunes d’œufs, la moutarde violettes de Brive, 15 cl de lait, sel et poivre. Cuire cette préparation comme une crème anglaise et la turbiner en sorbetière. Qu'en pensez-vous ? |
Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know