Suivez-nous sur :
Inscrivez-vous à la newsletter
Purée de patates douces à l’Ajowan
Imprimer
Envoyer
Mon livre
 |
Accompagnement |
|||
| Difficulté : | Facile | Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 35 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Ajowan :Graines d'une plante originaire du sud de l'Inde, très aromatiques, dont le goût rappelle beaucoup celui du thym. L'ajowan est ajouté aux hors-d'oeuvre feuilletés, aux plats de haricots, aux galettes indiennes, aux féculents et aux tubercules. En Asie, il parfume les pains, les pâtisseries et les légumes cuits. Il peut facilement être remplacé par le thym. Il est reconnu pour prévenir les problèmes de flatulence.
Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know