Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Potage au Potiron avec Jus de Blanquette

Proposée par NADOU NADOU    > Voir ses recettes
 
Potage au Potiron avec Jus de Blanquette

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Quelques morceaux de potiron
  • 1 poireau
  • 1 carotte épluchée
  • Jus de cuisson d'une blanquette de veau
  • 1 pincée de basilic en poudre
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans une cocotte, déposez l'oignon émincé et laissez-le colorer rapidement.
  • Lavez et coupez les légumes en tronçons.
  • Incorporez alors les morceaux de potiron, de poireau et de carotte. Remuez bien.
  • Ajoutez ensuite le jus de cuisson de la blanquette, le basilis, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux une trentaine de minutes, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et mixez l'ensemble. Servez sans attendre.
+ Ajouter un commentaire

3 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 20/02/2009

Bonne soupe en perspective! Moi aussi, j'ai encore un petit potiron au sous-sol. Il va falloir que je m'en occupe.Bon WE à toi et bises.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 20/02/2009

moi
il me reste 4 énormes potirons qui commencent à noircir, je pensais que sa se conservait plus longtemps ! déçu!!!!!!!

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 20/02/2009

cantelou
merci nadou de ton mail,si tu va le voir surtout ne temets pas trop près, car il prends une dame dans la foule devant, et sur la cène pour un bon moment, la pauvre, j'ai cru qu'elle allait avoir un malaise, elle était blanche.... mais il est tellement sympa, enfin il faut aimer faire le pitre sur cène, mais   a part ça ce qui se fait beaucoup, c'etait très bien, et il n'a pas hate de partir, et bien bonne soirée tu ne sera pas déscu, biz  fany de sologne

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know