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Petits Flans à la Compote de Pommes

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Petits Flans à la Compote de Pommes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Pour 12 Flans :
  • 300 g de compote de pommes (de préférence faite maison)
  • 40 g de sucre
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 4 oeufs entiers
  • 50 g de beurre demi-sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, mélangez la compote de pommes avec les oeufs entiers.
  • Faites fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole. Ajoutez-le à la préparation avec le sucre et la vanille en poudre. La pâte doit être bien homogène.
  • Versez-la dans des petits moules en silicone et enfournez pour environ 35 minutes de cuisson.

Le conseil du chef

Source : une recette extraite du livre de Sophie Dudemaine, "Les minis de Sophie".
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1 commentaire

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 07/09/2012

Bonjour Nicolas,
Je suis comme Sylvie, la saison des pommes arrivent. Nous avons devant plein de bonne chose à faire partager. Et voilà, moi aussi je suis adepte pour ta recette.
Françoise

 

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